浙江中坚科技股份有限公司董事长吴明根先生带领公司核心团队,专程莅临未来食品科学中心进行参观与深度交流。此次访问聚焦于科技推广与应用服务的前沿实践,旨在促进跨领域合作,共同探索科技创新在食品产业转型升级中的关键作用。
作为一家以技术创新为核心驱动力的企业,浙江中坚科技股份有限公司在先进制造与智能化解决方案领域享有盛誉。董事长吴明根先生一行首先参观了未来食品科学中心的多个核心实验室与中试平台,详细了解了中心在食品组学、合成生物学、智能制造与个性化营养等前沿方向的最新研究成果与产业化进展。中心科研人员展示了如何通过大数据分析、生物工程技术及智能设备,实现食品原料的精准设计、生产过程的绿色优化与终端产品的健康定制,给来访嘉宾留下了深刻印象。
随后的座谈会上,双方围绕“科技推广和应用服务”这一主题展开了热烈讨论。吴明根董事长高度评价了未来食品科学中心的前瞻性布局与科研实力,并分享了中坚科技在推动科技成果转化、服务实体经济方面的丰富经验与市场洞察。他指出,食品产业正面临健康化、智能化、可持续化的深刻变革,将高端制造、自动化控制、物联网等工业科技与食品生物技术深度融合,是提升产业竞争力、满足消费新需求的重要路径。
未来食品科学中心负责人则介绍了中心致力于搭建“产学研用”一体化平台的战略构想,强调科技服务不仅在于前沿技术的研发,更在于如何有效地将其推广应用于产业链各个环节,解决实际痛点,创造经济与社会价值。中心希望通过与中坚科技这样的行业领军企业建立战略合作关系,共同探索建立从实验室到工厂、从技术到产品的快速通道,尤其是在食品智能制造装备升级、生产过程数字化监控、新产品生产线集成等具体领域,实现优势互补。
此次交流活动成果显著。双方初步达成了在技术协同研发、应用场景共建、人才培养等方面加强合作的意向。一致认为,通过紧密的跨界合作,能够加速食品科学与工程技术的突破与落地,为消费者提供更安全、更营养、更美味的未来食品,同时推动中国食品产业向全球价值链高端迈进。
此次吴明根董事长一行的到访,不仅加深了工业科技企业与食品前沿科研机构之间的相互了解,更是一次推动科技创新与产业应用深度融合的有益尝试,为未来双方开展实质性合作奠定了坚实基础,预示着科技赋能食品产业发展的新篇章正在开启。